7月・8月に南保健センターのある南区役所別館で行いました。南保健センター栄養士の協力のもと料理内容を考え、実施しました。地域の施設を利用することは、地域を知ることにもつながりよかったと思います。
また、地場産物への理解を深めるため 農林水産新興センターの協力で、オクラやきゅうりなどの地場産物を提供していただきました。”ひろしまそだち”の野菜について、子どもたちに知ってもらう良い機会となりました。





”自分でできる昼食づくり”をテーマに下記の料理を作りました。
7月は、ポテトサラダが人気、8月はドライカレーが意外に簡単で好評でした。
9月の給食に「とうがん汁」が登場しました。
2年生の野菜についての調査では”とうがん”を知らない児童が多かったので、興味をもってもらう取り組みとして実物の”とうがん”を展示し重さをあててもらいました。
約3kgだったこの”とうがん”の重さ当てクイズのピタリ賞は養護教諭一人でした。
500g前後違いの おしかった児童は22名でした。

| 南保健センター 中村栄養士さん |
| 広島市農林水産振興センター 永木さん |