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| 手作りピザ! 森林公園で作った・食べた・おいしかった | |
| 開校式 6年生のあいさつで始まったピザ作り。 おいしいピザを作るぞ!やる気マンマンで、森林公園の先生の話を真剣に聞いてます。 |
調理開始 森林公園のボランティアさんの支援を受け、生地作り。マンツーマンでの作業に子ども達も必死。 粉・ベーキングパウダー・塩・砂糖・オリーブオイルを混ぜて、こねました。(「手にくっつくよー。ひとまとまりになるのかなー。」) |
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| 発酵開始 ひとまとまりになった生地を自然発酵させました。 天気に恵まれ、日当たりに置くだけ。 (学校ではオーブンを使って発酵させたのに、日当たりに置くだけの作業にびっくりの子ども達) |
トッピングの野菜調理 子ども達が育てた野菜を持ちこみ、調理をしました。野菜を切る手に力が入ります。ボランティアさんが見守ってくださるので、安心して作業ができます。 (教えてもらった猫ちゃんの手、道具の持ち方できているかな。) |
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| 発酵完成 短時間でできた発酵に、子ども達もびっくり。 (お手本通りにできた発酵に教師も子どもも感激) |
いよいよ トッピング おいしくなあれと念じながら、思い思いにトッピング。 彩りよく、量もよくと、アドバイスを受けながら楽しく野菜やハム、シーチキンをのせていきました。 |
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| ピザを焼く 手作りがまに、ピザを入れ一段落。 (「これで焼けるのー。」と、不思議そうな子ども達) |
火を付ける・まき割り修行 初めてのまき割り・火を付ける体験におそるおそる取り組みました。 火の扱いについて学び、真顔で聞く子どもたちでした。 (「炭ってこうやってできるんだ。火ってこわいー。」) |
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| ピザ完成 おいしくできあがったピザに歓声が上がりました。 チーズが、トローリととけ、こうばしいにおいにみんなの食欲は止まらないようでした。 |
各組のピザ交流 3クラス、それぞれのピザを食べ比べ、満足・満足。 (「おいしいねー。お店のピザよりおいしい。」) 閉校式 お世話になった森林公園の方々,ボランティアさんにしっかりお礼を述べ、充実感あふれる体験を終えることができました。 |
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| 森林公園でのピザ作り体験学習。うぐいすの声を身近に聞く森林の中で、たくさんの人の支援を受けてできた野外体験。「もう一度行きたいよー。」の児童の声が充実した活動であったことを物語っています。 | |