たんぽぽのページ
手作りピザ!
     森林公園で作った・食べた・おいしかった
開校式


6年生のあいさつで始まったピザ作り。
おいしいピザを作るぞ!やる気マンマンで、森林公園の先生の話を真剣に聞いてます。
調理開始

森林公園のボランティアさんの支援を受け、生地作り。マンツーマンでの作業に子ども達も必死。
粉・ベーキングパウダー・塩・砂糖・オリーブオイルを混ぜて、こねました。(「手にくっつくよー。ひとまとまりになるのかなー。」)
発酵開始
ひとまとまりになった生地を自然発酵させました。
天気に恵まれ、日当たりに置くだけ。
(学校ではオーブンを使って発酵させたのに、日当たりに置くだけの作業にびっくりの子ども達)
トッピングの野菜調理
子ども達が育てた野菜を持ちこみ調理をしました。野菜を切る手に力が入ります。ボランティアさんが見守ってくださるので、安心して作業ができます。 (教えてもらった猫ちゃんの手、道具の持ち方できているかな。)
発酵完成
短時間でできた発酵に、子ども達もびっくり。
(お手本通りにできた発酵に教師も子どもも感激)
いよいよ トッピング
おいしくなれと念じながら思い思いにトッピング。
彩りよく、量もよくと、アドバイスを受けながら楽しく野菜やハム、シーチキンをのせていきました。
ピザを焼く
手作りがまに、ピザを入れ一段落。
(「これで焼けるのー。」と、不思議そうな子ども達)
火を付ける・まき割り修行
初めてのまき割り・火を付ける体験におそるおそる取り組みました。
火の扱いについて学び真顔で聞く子どもたちでした。
炭ってこうやってできるんだ火ってこわいー。」
ピザ完成
おいしくできあがったピザに歓声が上がりました。
チーズが、トローリととけ、こうばしいにおいにみんなの食欲は止まらないようでした。
各組のピザ交流
3クラス、それぞれのピザを食べ比べ、満足・満足。
(「おいしいねー。お店のピザよりおいしい。」)
閉校式
お世話になった森林公園の方々,ボランティアさんにしっかりお礼を述べ、充実感あふれる体験を終えることができました。
   
森林公園でのピザ作り体験学習。うぐいすの声を身近に聞く森林の中で、たくさんの人の支援を受けてできた野外体験。「もう一度行きたいよー。」の児童の声が充実した活動であったことを物語っています。